Piske 30% Laktosefri 1l Rama Professional

Piske 30% er et laktosefritt fløtealternativ. Brukes og smaker som kremfløte. men er enklere å jobbe med pga. sin gode stabilitet i varme og kalde retter. Gir en fyldig smak og god konsistens i varme retter. Er varmestabil og tåler godt koking. alkohol og syrlige tilsetninger. Gir en luftig og god krem ved pisking. opptil 50% mer enn tradisjonell fløte. Perfekt til kaker. mousse og desserter. Finnes også i 10L BiB. Lang holdbarhet (uåpnet minst 3 mnd. på kjøl / åpnet på kjøl i 5 dager). Rama Professional Fløtealternativer er lønnsomme og gode alternativer til tradisjonell fløte. Produsert i Sverige. Het tidligere Knorr.