Ingredients
Vann, surdeig av økologisk rug (vann, økologisk fullkornsmel av rug (9%) økologisk surdeigskultur), siktet økologisk rugmel (15%), økologiske rugkjerner (12%), økologiske gresskarkjerner (7%), økologisk solsikkefrø (7%), økologisk linfrø (6%), brødsmuler (ingredienser som i dette brødet), økologisk byggmaltekstrakt, salt tilsatt jod, økologisk rapsolje, gjær, maltet økologisk byggmel. Topping: gresskarkjerner (1,5%)
| Product owner name | LANTMÄNNEN UNIBAKE NORWAY AS |
|---|---|
| Minimumstemperatur(C) | -24° |
| Maksimumstemperatur(C) | -18° |
| GTIN | 5701014031329 |
| Opprinnelsesland |  Denmark |
| Antall | 1 |
| Energi kj pr 100ml | 0.00 |
|---|---|
| Energi kcal pr 100ml | 0.00 |
| Fett (totalt) pr 100g | 12.00 |
| - Mettede fettsyrer pr 100g | 1.40 |
| - Enumettede fettsyrer pr 100ml | 0.00 |
| - Flerumettede fettsyrer pr 100ml | 0.00 |
| Karbohydrater pr 100ml | 0.00 |
| - Sukkerarter pr 100ml | 0.00 |
| Kostfiber pr 100g | 8.20 |
| Protein pr 100g | 8.90 |
| Salt pr 100g | 1.30 |
ContainsCan contain traces of
| Bløtdyr | ||
|---|---|---|
| Egg | ||
| Fisk | ||
| Gluten | ||
| Bygg gluten | ||
| Havre gluten | ||
| Hvete gluten | ||
| Khorasanhvete gluten | ||
| Rug gluten | ||
| Spelt gluten | ||
| Lupiner | ||
| Melk | ||
| Nøtter | ||
| Hasselnøtter | ||
| Kasjunøtter | ||
| Macademiannøtter | ||
| Mandler | ||
| Paranøtter | ||
| Peanøtter | ||
| Pekannøtter | ||
| Pistasienøtter | ||
| Valnøtter | ||
| Selleri | ||
| Sennep | ||
| Sesamfrø | ||
| Skalldyr | ||
| Soya | ||
| Svoveldioksid eller sulfitter |