Parmaskinke Blokk 18 Mnd Ca 5 Kg

Prosciutto di Parma er en anerkjent italiensk tørrsaltet skinke, verdsatt for sin delikate smak og ømme tekstur. Den stammer fra Parma-regionen i Nord-Italia, der den har blitt produsert i århundrer, med en tradisjon som går tilbake til romertiden. Prosciutto di Parma er kjent for sin delikate, litt søte smak og ømme, smelte-i-munnen tekstur. Skinken har en karakteristisk aroma som både er hjertevarm og litt nøtteaktig, med hint av sødme. Kjøttet skjæres tynt og serveres ofte som en forrett eller som en del av antipasto-fat, sammen med frukt, oster eller brød.