STORFE BRISKET FULL PACKER WAGYU A4 NAMI-SHI

Et marmorert bryststykke fra Wagyu-okse. Dette er en full packer, som vil si at både flat og point er på brisketen. Brisketen er brettet i pakningen. Må langtidsstekes for et perfekt resultat. Bruk en skarp kniv og trim av litt fett på toppen. Deretter skjær bort områder med eventuelle sener og fett. Bruk rikelig med krydder.. og voilà! Din ...